2007年01月07日

即席ラーメンの父・安藤百福さん死去 96歳 【訃報】

即席麺、大変美味しゅうございました!


オッさんが小学2年の時に、即席カップめん「カップヌードル」を食べたときは衝撃的でした。
カップにお湯を注ぐだけで出来上がる、あの平べったい細麺、、美味しかったです。
今は色々なカップラーメンが出回っていますが、やはり最初に食べたときの感動があるのか、時折(ノーマルな)「カップヌードル」食べたりしていますが…。


【即席ラーメンの父・安藤百福さん死去、96歳 : YOMIURI ONLINE】


←《開発した新製品の味見をする安藤百福さん(1982年6月)》
仕事上、数々のインスタントラーメンを食され(1日1食のペース)、亡くなる前日まで働かれていたそうです。



即席めんを発明し、世界の食文化に大きな影響を与えた日清食品の創業者で元社長の安藤百福氏(あんどう・ももふく=日本即席食品工業協会会長)が5日午後6時40分、急性心筋梗塞(こうそく)で死去した。96歳だった。
自宅近くに「インスタントラーメン発明記念館」を開設したり、05年に米宇宙船スペースシャトルに積載された宇宙食ラーメンの開発を指示するなど、最後まで即席めんの普及に情熱を傾けた。83年には私財を投じて小学生陸上や少年野球などを支援した。

こうして新聞記事を読み改めて知る氏の偉業の数々、敬服いたします。
長い間お疲れさまでした…。合掌。


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父さん

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